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Animaux

Farine Campagne

Farine Campagne

Farine Campagne

 Prix :

 

Sac de 1kg : 3,10 € 

Sac de 2kg : 5,00 € (Soit 2,50 € le kg)

Sac de 5kg : 11,10 € (Soit 2,22 € le kg)

Sac de 25kg : 48,70 € (Soit 1,95 € le kg)

Plus de détails

 Ingrédients : Farine de blé, seigle, sel, levain de seigle, farine de fève, de malt de seigle, de malt de blé, et de lupin.

Contient du gluten, soja, lupin – Trace possible de soja, sésame, céleri

Farine utilisée par les boulangers et pâtissiers.
La granulométrie et la composition de cette farine conviennent parfaitement à l'élaboration de pains spéciaux.

Cette farine est déjà présalée, il n'est donc pas necessaire de la saler à nouveau, sauf si vous la coupez avec une autre farine non présalée.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g : 

Valeurs énergétiques : 1409 kJ / 333 kcal

Matières grasses : 1,4 g

   Dont acides gras saturés : 0,7 g

Fibres alimentaires : 5,5g

Protéines : 12 g

Glucides : 65,0 g

   Dont sucres : 2,6 g

Sel : 1,8 g